Johan Kruijthoff is akkerbouwer in de Hoeksche Waard, én heel enthousiast over landbouw met bomen. Onder andere dankzij zijn bezoeken aan Polen, waar landbouw met bomen heel gewoon is. Vanaf 2023 plantte Johan als experiment met zijn gezin een eigen voedselbos aan naast hun boerderij, op de plek waar in 1771 een hoogstamboomgaard lag. Van het voedselbos kwamen in 2025 al de eerste oogsten af.
Om andere boeren in de Hoeksche Waard te inspireren ook meer bomen aan te planten, startte hij met zijn buurman Jan Kweekel het initiatief Elke boom telt in de Hoeksche Waard. Johan is mede-vennoot in Novifarm, het akkerbouwbedrijf waar hij met vijf andere families in participeert, waar onder andere tarwe, uien, suikerbieten, gerst, tuinbonen, vogelakkers én de aardappels voor Bram Ladage worden verbouwd. Op de akkerbouwpercelen wordt gewerkt met klaveronderzaai, er wordt minder geploegd en de groenbemesters blijven deels staan.
Ik hou van diversiteit, van verandering. Al die uitdagingen waar we voor staan, dat kunnen we wel handelen. En mensen die met bomen in de weer zijn, zijn allemaal positief gestemd. Dat is eigenlijk nog wel het leukste.
Dus wat Johan andere boeren wil meegeven, is dat bomen aanplanten positief is. Voor je omgeving, voor jezelf, voor het landschap. “We kunnen er gewoon een eetbaar landschap mee creëren, waar iedereen profijt van heeft, ook de volgende generaties. En dan zorgen ze ook nog voor windkering en vocht vasthouden. In Polen zie ik dat het heel goed samengaat. En op een proefperceel in Lelystad is ook al aangetoond dat rijenteelt met bomen 12% meer aardappelen oplevert.”
Agroforestry-vormen
- Complexe agroforestry (voedselbos): 2,2 hectare, met ca. 6.000 bomen
Opbrengst
- De bessen in het voedselbos geven al oogst. Daarom heeft Johan een verkoopautomaat aangeschaft, om op eigen erf de oogst te kunnen verkopen. Ook verkoopt hij oogst aan een restaurant in de regio, en komt er een ondernemer plukken om in te maken.
- Elke boom telt in de Hoeksche Waard: ruim 30 boeren plantten in 2025 8.000 bomen aan op en rond hun erf. In 2026 zijn dat al meer dan 50 boeren, en meer dan 15.000 bomen. Dit gebeurt met steun van de gemeente Hoeksche Waard, provincie Zuid-Holland, Rotterdam de boer op!, Rabobank Zuid-Hollandse eilanden en Greenchoice.
- Twee reeën gespot in de voortuin, in het stukje tuin dat niet gemaaid was.
- Op het stuk grond van het voedselbos is nu 5 jaar niet geploegd. Johan: “Als je daar een schep in de grond steekt, zie je daar veel bodemleven. En er blijft nooit meer water staan, ook niet bij hoosbuien.”
